Tarte tatin chèvre, aubergines et poivrons Préparation : 45 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte brisée - 2 aubergines - 3 poivrons (par exemple 1 vert et 2 rouges)- 1 oignon rouge- 3 tomates - 300 grammes de chèvre frais - huile...